shining小格格的天地

「藏酒酒莊」，背倚青山，面對太平洋與龜山島，加上梗枋南溪流經其間，
占盡天時地利的頭城農場，是愛好山水、獨鐘森林的創始人，
亦是卓志宏的媽媽卓陳明在中美斷交期間，
當有錢人紛紛外移時，獨具慧眼地買下這片山水皆美的農地，
與老場長卓藤胼手胝足篳路藍縷地歷經十年開發，蛻變成今日的樣貌。

後來，曾擔任公職並作過事業的第二代頭家卓志宏回家接棒，
一九九○年轉型為休閒農場，漸漸走出另類風格。
有生意頭腦的卓志宏，幾年前則看好政府開放私人釀酒執照後，
特色酒品的市場，於是就在農場一隅設立了酒莊，
也費盡千辛萬苦學習釀酒，並砸下鉅資打造高規格的酒廠。


為了行銷，卓志宏靈機一閃，決定把酒莊結合最擅長的觀光，於是成立了觀光工廠。
由於老闆娘吳季真本身對設計相當有概念，運用巧思和藏酒自然環境的優勢，
花費近五年時間「開山闢地」，打造出這片乾淨環境，現代又不失自然的空間。
至今在這四季景緻多變的天地裏，不但可以觀景、品酒、嚐鮮又採果、釀酒還可DIY，
給ｅ世代的台灣人，與眾不同的鄉土體驗、酒莊風情。


我們到達的時間已經是晚上五六點，下著小雨，我們順著陡坡慢慢走下。
因為又暗又濕，沒有辦法看到藏酒酒莊的美麗，
是我在查資料找到官網才看到原來白天的藏酒酒莊這麼美。

老闆先領著我們去酒窖參觀一下。


大家看到這橡木桶都知道裡面一定是裝酒，不過是哪種酒你們猜猜看？

答案是白蘭地。






女兒紅

古時候只要家裡生出女孩~~做父親的就會釀一罈酒 埋在地下
等待女兒出嫁的時候 拿來慶祝飲用




茅台這個我有看過比較大瓶的，老爸之前有帶回來過，
不過我們家又沒有人喝，也不知道那個跑哪去了XD


這三瓶酒上的字句，我滿喜歡的。


竟然還有老百姓的酒呢！


這個聚寶盆我也好喜歡，這張拍起來真的有種圓滿的感覺。
那就用這張來祝福大家財源滾滾。

藏酒酒莊開發主題典藏紀念酒「藏酒珍寶—喜狀元、漾兒紅」, 
為人生值得紀念的日子或活動, 以客製化訂製方式, 
將藏酒貯放10年以上的珍藏酒品—紅麴酒與52度五糧液, 
於紀念日當天填充封存, 讓藏愛珍寶成為重要的紀念, 並做為感情傳遞的故事媒介。

也是藏酒開幕滿五周年慶所紀念發行「家家酒」紀念典藏酒。


好可愛的兩個男女娃娃


送人也很體面


這邊還有來過這裡的名人在酒瓶上簽名


郭台銘簽名的四瓶酒


這紫蘇醋還不錯喝喔。


我們幾個女生一直來倒XD
像我喝了那個52度的太不適應，我就趕快跑來倒這個！


當然也有讓我們試喝其他的酒類，喜歡的就直接買回家吧！








我有喝了一下52度的那瓶，喝一小口我就投降了@@




這邊也有在賣小豬




不知道這是要推廣這邊的景色，還是真的有人在這邊拍婚紗照?!


如果站在一整面女兒紅牆前，好像就呼應著那種待嫁女兒心的感覺。




接著我們去參觀了一下製酒的地方，這些瓶子是洗好等著晾乾裝瓶。


這裡是蒸煮區






裝好的酒裝箱等待出貨囉！


下面這幾張照片都是從官網上抓下來的，
因為我們到達的時候基本上整車的人都在睡覺吧，
而且下車就好冷，還沒完全清醒就跟著往下走，
所以我根本沒注意到這邊@@


這就是酒窖旁邊的造景，可是那天色已晚，
根本就沒有看到這麼可愛的造景。




如果是白天而且是沒有下雨的時候，
這邊一定超美的，希望下次有機會在天氣好的時候來參觀。
老闆說四五月因為這邊沒有光害，可以看到很多的螢火蟲喔，
所以如果要再去，我想要選擇可以看到滿山滿谷的螢火蟲的季節XD

可是，那個走下來的坡還真的有點陡，我都好害怕XD
而且從山下要上去藏酒酒莊的路感覺沒有很大耶，
因為我們上車的時候大家都累了，全都在睡覺，
可是下山是已經吃飽飽而且精神正好的時候，
我看到前面的路小到感覺雙向會車好困難，
不過我們的司機大哥郝大哥技術真的很棒ㄚ！！

對了，我們在這邊有用晚餐，
不過因為這篇照片已經有點多，所以我等一下再寫另外一篇我們的晚餐。

附上藏酒酒莊的官網給大家：
http://www.cjwine.com/about.html

貼心小提醒：
未成年請勿飲酒　酒後請勿開車