還記得過年前格格吃到好好吃的水餃嗎
就是果貿吳媽家餃子館的手工水餃 
現在吃的是他們家的特濃豚味獅子頭喔!


跟上次的水餃一樣, 
都有附上封膜小切刀,超貼心的! 
這樣15顆,210顆,免運費599元。


果貿吳媽家的獅子頭都是台灣特選的食材喔

強力水壓洗淨的豆薯、 
10個月養成的CAS溫體黑毛豬(一般豬肉都養6個月而已
豬肉餡料的部分是用油花分布和肉香味最頂級的後腿肉。

不使用冷凍的肉品,才能保持獅子頭的新鮮度和口感。
手工攪肉、拍打和輕摔,更是他們的堅持。



這邊有教大家怎麼煮


我們是只有放在電鍋裡加熱,
 
加上燙的高麗菜看起來有沒有比較漂亮阿。


這個獅子頭我們這次吃沒有多加調味, 
這樣吃起來味道其實就買夠的啦。 
因為使用的是有掛保證的豬肉,不會有可怕的豬肉味。


下次要來學教學的那樣,
 
這樣看起來就很有辦桌的Fu囉~ 
(嘻嘻假賢慧)


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2014.04.30) 

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即有機會獲得果貿吳媽家純手作特濃豚味獅子頭2盒!! 


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