shining小格格的天地

台北街頭美式漢堡店林立，究竟怎樣的店才可以吸引客人停下腳步入內品嚐呢？
在SOGO敦化館旁的巷子有著一家由外觀看來日式風格，
店內卻又是台式懷舊復古風的美式漢堡店，
這樣的反差吸引了不少年輕人來嘗鮮，
也讓「Aniki Burger」開幕僅五個月，卻在網路上竄紅。




店裡的彈珠台老闆找了很久，最後直接請工廠訂製，
這幾個彈珠台也成為顧客們的最愛，
很多客人都會趁著等餐點的空檔回憶童年。



店內還有很多古早時代的東西，
和新版的武林秘笈菜單都讓人有種彷彿穿越時光隧道的感覺 。




但是牆壁和柱子上的拍立得還有吃在嘴裡的食物卻又將人拉回現實，
原本提供客人用餐可以拍照留念，
不過目前因為日本強震的關係，底片缺貨，這服務暫時停止。








廁所的牆上還放著洗衣板還有那種十塊錢的拖鞋


這是老闆收集的過程中最困難的一件了


民國六十二年的月曆耶！
我都還沒出生XD

店內的招牌：爆漿酥炸牛肉漢堡，點餐率也很高，
通常只有雞肉才會使用炸的，這家店研發出用炸的牛肉，
牛肉的肉汁充分鎖在裡面，並沒有因為炸過而變老變硬。

不吃牛肉的朋友也可以試試看老闆充滿創意與巧思的老闆的雞腿堡，
有多種口味，香嫩火烤、美式鄉村、日式照燒、
BBQ碳烤、墨西哥辣肉醬，還有老闆推薦的泰式酸辣雞腿堡。

既然是老闆推薦的，就一定要來試試看啦！

一端上桌泰式酸辣醬順著雞腿塊流了下來，
口水也都快要流下來了，美食著重於色香味俱全，
第一眼的印象分數－色，我給90分。

雞腿塊的香味飄散出來，真的很吸引人，
第二個分數－香，我給85分，至於最重要的吃起來味道究竟是如何呢？

厚實的雞腿肉，不像有些店家給的不大方，雞腿肉沾了很多粉，
這老闆還滿大方的，很適合喜歡吃雞肉的人喔。
雞肉最怕的就是會很硬，
因為雞肉不像牛肉可以吃七分熟，必須是全熟的才可以下肚，
所以火候的控制就更重要了，
增一分太硬少一分太生。味道的部份我給95分。


泰式酸辣雞腿堡的醬汁吃起來酸酸甜甜的，
辣的部份比較沒有這麼強烈，不吃辣的朋友也不用擔心。
醬汁搭上雞腿肉，使雞肉吃起來不會太油太膩，順口到會讓人一口接著一口。

套餐附的薯條和帶皮薯條也是深受好評，
有些店家的薯條冷掉吃起來會軟軟的有油耗味，
但是這家店的薯條即使是冷掉仍然脆脆的很好吃，
而且點套餐兩種都有附上，免去只能二選一的困擾，真的是有夠貼心的。

店內除了漢堡類之外，還有賣義大利麵和全日早午餐，
最近又新增了外國粥（也就是燉飯），
店內除了裝潢有創意之外，餐點也頗具巧思的。

像是近期推出的酥炸豆腐堡就是以臭豆腐和泡菜為主角呢

還有老闆個人最愛的粉紅雞肉義大利麵，
混合著白醬與紅醬的義大利麵，
吃起來不會有紅醬的酸和白醬的膩，提供客人不錯的選擇，
不過如果上面灑的起司不要這麼多，也可以先告知，以免起司冷掉會吸走醬汁。


要到哪裡吃?
店名:ANIKI BURGER
電話:02-2711-6077
地址:北市大安區敦化南路一段238巷1號
捷運資訊:忠孝敦化站(步行六分鐘)